婴幼儿的营养饮食要均衡

2020年03月24日 来源:

婴幼儿的营养饮食要均衡,随着我们的生活水平越来越好,人们菜篮子里的食物品种也越来越多,可我们依然会听说很多宝宝有营养缺乏的现象,这是什么原因造成的呢?

这种食品丰富条件下出现的营养缺乏,并不是过去所说的营养不良,更多的是指由于营养摄入的不均衡而导致的个别营养素不足。

这种现象之所以发生,可能与下列因素有关:

一、饮食结构的变化:如果将60年代的饮食结构和现在的饮食结构相比较,你会发现,现在的人们粗粮吃得越来越少了,高脂肪、高蛋白、高热量的精细食品吃得越来越多了。

二、食品加工对营养的破坏:很多天然食物在自然状态下是含有很多营养素,但一经过煎炒烹炸的加工,营养素被损失贻尽。

三、速食食品的出现:快节奏的生活导致快餐、冷冻食品的出现,这些食品虽然给人们的生活带来方便,但同时也导致了营养素的流失,并在很大程度上改变了饮食结构。

四、宝宝的不良饮食习惯:厌食、偏食、过多的甜食、零食影响了营养素的均衡摄入。

五、特殊人群的营养需求:孕妇、产妇、婴幼儿、老年人,这些特殊人群对营养素有其特殊的需求,不加以重视更容易发生营养不均衡。

那么怎样才能摄入均衡的营养,避免发生营养不良呢?针对上述原因,首先要调整饮食结构,从种类上做到均衡,粗细粮搭配,荤素食搭配。

第二,要改变烹调方法,减少营养素的破坏。

第三,控制吃快餐的次数。

第四,帮助宝宝建立良好的饮食习惯。

第五,对特殊人群做必要的营养补。

婴幼儿的营养饮食要均衡,对宝宝的饮食习惯进行周密的计划,不可马虎!

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