海带的做法大全 老少爱吃

2020年03月24日 来源:

海带是老少皆宜食物之一,老年人补钙经常吃海带,海带含碘非常丰富,但是不能多吃,如果多吃会“粗脖子”病,但海带还有很多养生功效,经常食用可以对心脏血管疾病帮助很大,对三高老人有很好的防治效果,平时日常海带的做法有哪些?海带的营养价值是什么?

海带的做法大全

冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。

炝拌海带丝

材料:干海带(半匹),小米椒3个,花椒少许,葱蒜若干,油,盐,醋,味精,麻油

做法:

1、干海带泡发洗净切细丝,小米椒、葱切段,蒜切粒。

2、海带丝放锅中加凉水煮,水开后继续煮3分钟左右,把锅中的热水滗掉,马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生,还要再过一遍凉开水。

3、把海带丝和葱花放入一深碗中,加入适量的盐、醋和味精拌匀。

相关文章
  • 立春后可以吃膏方吗
    立春后可以吃膏方吗

    立春后可以吃膏方吗 立春后最好不要吃膏方了,膏方属于冬季的滋补药材,立春后,如果继续吃冬天的补药轻则出现流鼻血、便秘等不适症状,重则伤及经络。专家建议膏方最好从“冬至”开始吃,在“立...

  • 夏天喝什么水果茶好 八款清爽水果茶开胃又养颜
    夏天喝什么水果茶好 八款清爽水果茶开胃又养颜

    木瓜奇异果茶 材料:木瓜半个、奇异果1个、玫瑰花10g、冰糖10g。做法:1、将奇异果、木瓜洗净,去皮去籽,切成丁,厚度可以略厚一点。2、在锅中放入矿泉水,将水煮沸点。3、将奇异果、木瓜和冰糖放入...

  • 春季膳食营养食谱推荐
    春季膳食营养食谱推荐

    春季是个万物复苏的季节,同时也是个细菌容易滋生的季节。春天的饮食应该注意健脾益气、补益元气,山药、米粥、鸡肉等都是春季食物的首选。不知道春天做什么菜,看看小编的推荐吧。一、春季养生“粥春令食粥,粥里加些蔬菜,既利于消化吸收,又助春阳...

  • 夏季凉茶怎样喝?
    夏季凉茶怎样喝?

    凉茶具有消暑解读、明目清火的功效,比较多朋友喜欢夏季饮用。但是夏季饮用凉茶要根据个人体质选择喔。夏季喝凉茶有什么禁忌呢?一忌苦寒苦寒凉茶伤及肺和肾,特别是女性本就身体虚弱一些,不能受寒凉,常喝苦寒凉茶容易脾胃失调、肾虚体弱,再想调理就...

  • 猕猴桃酸奶:在春季里对抗孕妈咪妊娠纹
    猕猴桃酸奶:在春季里对抗孕妈咪妊娠纹

    对于每一位孕妈咪来说,爱美也是一直的追求,那么在春季里如何去除难看的妊娠纹呢?下面请131知心网的专家给您介绍一些美食的治疗法。猕猴桃酸奶原料:猕猴桃1个、酸奶1杯。做法:猕猴桃清洗干净,切成两半,用勺子挖出中间的果肉,放入酸奶杯中即可。营...

  • 夏季吃什么对皮肤好-推荐美白祛皱食物
    夏季吃什么对皮肤好-推荐美白祛皱食物

    很多女士都担心夏天强烈的阳光会容易晒黑皮肤,看看小编推荐的美白食物,还有利于祛皱抗衰老喔,多吃无害。海带是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。牛奶牛奶中的铁、...